อเมริกาโน่เย็น ไม่หวาน ไม่น้ำตาล เครื่องดื่มคู่ใจของคนวัยทำงานในยุคที่การดูแลสุขภาพและสมรรถภาพทางกายกลายเป็นเรื่องสำคัญในชีวิตประจำวัน “อเมริกาโน่เย็น ไม่หวาน” ได้กลายเป็นเครื่องดื่มที่มาแรงในกลุ่มคนวัยทำงานอย่างแท้จริง ไม่เพียงเพราะความสะดวกในการดื่ม แต่ยังมีประโยชน์ที่ตอบโจทย์ทั้งด้านพลังงานและสุขภาพในแบบที่ใครหลายคนต้องการ
ต้นกำเนิดของอเมริกาโน่เย็นอเมริกาโน่เป็นเมนูที่ถือกำเนิดขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 เมื่อทหารอเมริกันในอิตาลีต้องการปรับรสชาติเอสเปรสโซ่อันเข้มข้นให้ดื่มง่ายขึ้น พวกเขาจึงเติมน้ำลงในกาแฟ จนเกิดเป็น "Caffè Americano" หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ “อเมริกาโน่” วันนี้เมนูนี้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เพียงแต่ตอบโจทย์ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเข้มข้น แต่ยังปรับมาเป็นแบบเย็นที่เหมาะกับอากาศร้อนในเอเชีย โดยเฉพาะในไทย
ทำไมคนวัยทำงานถึงหลงรักอเมริกาโน่เย็นไม่หวาน?1.ความเรียบง่ายและตรงตัวอเมริกาโน่เย็นประกอบด้วยส่วนผสมหลักเพียง 3 อย่าง: เอสเปรสโซ่ น้ำเย็น และน้ำแข็ง ไม่มีการเติมนมหรือน้ำตาล จึงคงไว้ซึ่งรสชาติแท้ ๆ ของกาแฟ เหมาะสำหรับคนที่ชอบอะไรตรงไปตรงมา
2.ช่วยเพิ่มพลังและสมาธิปริมาณคาเฟอีนในอเมริกาโน่เย็นมีส่วนช่วยกระตุ้นระบบประสาท ให้ร่างกายตื่นตัว พร้อมต่อสู้กับวันทำงานที่ยาวนาน นอกจากนี้ยังช่วยให้มีสมาธิมากขึ้น เหมาะกับงานที่ต้องใช้ความคิด
3.ส่งเสริมการดูแลสุขภาพการดื่มกาแฟดำแบบไม่หวานช่วยลดปริมาณแคลอรีและไขมัน ไม่เพิ่มน้ำตาลในร่างกาย ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อการควบคุมน้ำหนัก และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและเบาหวาน
4.ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ในยุคที่เวลาเป็นทรัพยากรสำคัญ อเมริกาโน่เย็นเป็นเครื่องดื่มที่ง่ายต่อการพกพา สามารถจิบระหว่างประชุมหรือทำงานได้สบาย ๆ โดยไม่ต้องกลัวความหวานจะทำให้เหนียวปาก
ข้อแตกต่างระหว่างอเมริกาโน่เย็นกับกาแฟดำทั่วไปหลายคนอาจสงสัยว่าอเมริกาโน่เย็นต่างจากแบล็คคอฟฟี่อย่างไร คำตอบอยู่ที่วิธีการชง!
อเมริกาโน่เย็น: ใช้กาแฟเอสเปรสโซ่เป็นเบส ก่อนเจือจางด้วยน้ำและน้ำแข็ง
แบล็คคอฟฟี่: ชงโดยตรงจากผงกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นวิธีดริปหรือโคลด์บริว รสชาติจึงมีความหลากหลายตามวิธีการทำ
สูตรทำอเมริกาโน่เย็นง่าย ๆ ที่บ้าน
อยากลองทำ
อเมริกาโน่เย็นไม่หวานด้วยตัวเอง? ลองทำตามสูตรนี้!
วัตถุดิบ:
เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม (Espresso Bean)
น้ำเย็น
น้ำแข็ง
ขั้นตอน:
สกัดเอสเปรสโซ่จากเครื่องชงกาแฟหรือหม้อต้มกาแฟ
เติมน้ำเย็นตามความชอบ และใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทเอสเปรสโซ่ที่เตรียมไว้ตามลงไป
แค่นี้คุณก็ได้เครื่องดื่มที่ทั้งสดชื่นและให้พลังงาน พร้อมเติมเต็มวันทำงานแล้ว
อเมริกาโน่เย็นไม่หวานเป็นมากกว่าเครื่องดื่มยอดนิยมของวัยทำงาน เพราะมันสะท้อนถึงไลฟ์สไตล์ที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมไปด้วยพลัง หากคุณยังไม่เคยลองดื่ม ลองเปิดใจให้กับรสชาติกาแฟแท้ ๆ สักครั้ง คุณอาจพบเครื่องดื่มคู่ใจแก้วใหม่ที่ไม่เพียงแต่เติมพลัง แต่ยังเป็นตัวช่วยในวันทำงานที่แสนวุ่นวายอีกด้วย
