ไซรัปหญ้าหวาน (Sugar Free Syrup) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสารสกัดจากหญ้าหวาน ซึ่งมีคุณสมบัติและประโยชน์ดังนี้:
1. ให้ความหวานแทนน้ำตาลมีรสหวานธรรมชาติจากสารสกัด สตีวิออลไกลโคไซด์ (Steviol Glycosides) แต่ไม่มีแคลอรีหรือมีแคลอรีต่ำมาก
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่ม
2. เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานไม่กระทบระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากไม่ถูกย่อยเป็นน้ำตาลกลูโคสในร่างกาย
ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี
3. สนับสนุนการลดน้ำหนักใช้เป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี จึงช่วยลดปริมาณแคลอรีในอาหารและเครื่องดื่ม
ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอ้วน
4. ดีต่อสุขภาพช่องปากไม่ทำให้เกิดฟันผุ เนื่องจากแบคทีเรียในช่องปากไม่สามารถย่อยสารในหญ้าหวานได้
5. เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้น้ำตาลแลคโตสหรือฟรุกโตสสามารถใช้ไซรัปหญ้าหวานแทนน้ำตาลชนิดอื่น ๆ ได้ในอาหารและเครื่องดื่ม
การใช้งาน
ใช้แทนน้ำตาลในเครื่องดื่ม เช่น กาแฟ ชา น้ำผลไม้
ใช้ในขนมอบหรืออาหารต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี
ข้อควรระวัง: ควรเลือกไซรัปหญ้าหวานที่ไม่มีการเติมน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์นี้
